Qualitätsprüfung auf den Salzgehalt:

Untersuchung das Labors Dr. Böhm - München
Prüfung: Bestimung des Salzgehaltes
Bezeichnung: Kristallsalz
Ergebnisse:
- Wasser 0,6%
- Trockenmasse 99,4%
- Natriumchlorid i.Tr. 98,9%
(Methoden: Trocknung bei 110°C / Titration)
Beurteilung:
Nach dem Codex Standard für Speisesalz (150-1985) ist bei Speisesalz ein Mindestgehalt von 97% Natriumchlorid festgelegt.
Diese Anforderung ist bei vorliegender Probe erfüllt.
Diese Untersuchung stammt vom Juli 2009 - (PR.Nr.: 254992-L).

